1、胡蘿卜葉子可以治便秘
胡蘿卜葉子中有一些葉綠素、膳食纖維以及葉酸存在，另外還有多種維生素，人們食用胡蘿卜葉子以后，會(huì)加快胃腸的運(yùn)動(dòng)，也能讓人體生成的大便軟化，減少它們?cè)谌梭w中積存的時(shí)間，讓大便快速排出體外，從而也就起到了緩解和治療便秘的作用。
2、胡蘿卜葉子可理氣止痛
理氣止痛也是胡蘿卜葉子的重要功效，綜可以用于人類的脘腹疼痛的治療，具體治療方法是把干燥以后的胡蘿卜葉子加三十到六十克，另入適量的清水，慢慢煎制，煎好藥液進(jìn)行過(guò)濾，一天飲用一次，連用七天止痛效果出色。
3、胡蘿卜葉子可以利水
利水也是胡蘿卜葉子的重工功效之一，它可以緩解人類的浮腫和小便不利以及淋痛等多種疾病的癥狀，也能預(yù)防這些疾病的發(fā)生，想讓胡蘿卜葉子起到利水的作用，除了可以煎制飲用以外，還可以把它切成碎末以后放在鍋中蒸熟后當(dāng)配菜食用。
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