醬炒米飯?jiān)趺醋龊贸阅兀?/h1>

美食 未結(jié)

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 6  614

ty_1wuai23613 2021-07-18 18:38

醬炒米飯?jiān)趺醋龊贸?？醬油炒米飯?jiān)趺闯?

相關(guān)標(biāo)簽: 怎么做 米飯 好吃

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  張劍光

  2021-07-18 18:46
  菜譜做法：
  
  1.胡蘿卜、黃瓜、熟牛肉切粒。
  
  2.鍋燒熱加油，加入米飯翻炒。
  
  3.加入配料、鹽、調(diào)味料、番茄醬翻炒。
  
  4.加入配料、鹽、調(diào)味料、番茄醬翻炒。
  
  5.配上西蘭花炒木耳，來(lái)點(diǎn)水果，開(kāi)飯哦……
  
  6.隆重介紹下，黑豆豆?jié){，味道不錯(cuò)。
  
  7.均衡營(yíng)養(yǎng)從早餐開(kāi)始。
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  _WeCh****250219

  2021-07-18 18:50
  首先我們要把小蔥切成蔥花，放在一旁備用。
  
  把胡羅卜和黃瓜去皮兒。切內(nèi)成片兒，再改成條容，然后切成米粒狀，放在一旁備用。
  
  蒸好的米飯中加入兩個(gè)雞蛋。
  
  攪拌均勻，盡量的讓每一粒米飯都粘上蛋液。
  
  炒鍋放在火上，我炒鍋全部燒熱。不用害怕把鍋燒壞鍋是燒不壞的。
  
  鍋全部燒熱以后，我們加入色拉油進(jìn)行滑鍋，油在鍋里涮一下把油倒出。這就是我們廚師經(jīng)常說(shuō)的滑鍋，滑鍋的目的是防止炒菜的時(shí)候，原料粘鍋。鍋滑好以后我們炒菜，怎么炒 它都不會(huì)粘鍋。
  
  鍋滑好以后，再次加入適量色拉油，油熱以后，倒入拌好的米飯進(jìn)行炒制。這樣炒米飯他怎么炒都不會(huì)粘鍋。
  
  大概炒至兩分鐘，我們把配料黃瓜，胡蘿卜粒倒入米飯里，調(diào)味很簡(jiǎn)單，就是加入雞粉和鹽。
  
  把米飯翻炒均勻，有成塊兒的我們用勺子把它打碎。把米飯炒勻炒透，然后加入老抽適量，老抽不要加太多，也不要加太早，老抽炒制時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)發(fā)苦。
  
  把醬油炒勻
  
  炒好以后加入香蔥，再次炒出香味，即可出鍋裝盤(pán)。
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  大博兄弟

  2021-07-18 18:56
  番茄醬炒飯主要以番茄醬作為主調(diào)味料，搭配上雞蛋、蔥蒜等能做到色香味俱全。番茄醬炒飯還可以根據(jù)個(gè)人口味稍微加點(diǎn)辣，形成酸辣的獨(dú)特口味。
  
  原料：
  米飯煮一鍋，番茄醬一瓶，熟雞肉900克，熟生菜900克，蒜米，豆腐炸兩塊、辣椒60克，精鹽5克、芝麻油10克，醬油20克，蠔油和植物油均10克。
  
  做法：
  (1)將熟雞肉切成小丁，生菜切成碎菜，豆腐炸切粒，米飯?zhí)崆坝弥参镉团莺?，辣椒剁碎，蒜米剁碎?br />(2)炒鍋置于火上，放入植物油燒熱，加醬油，蠔油，精鹽，然后把蒜苗，下鍋，爆香，1分鐘后，把米飯下鍋翻炒片刻，加上雞肉，慢慢燜，差不多熟就放生菜，豆腐炸，最后放辣椒和番茄醬，翻炒2分鐘，可即使。加上生蒜頭拌飯口味更佳。
  
  番茄醬炒飯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：
  番茄醬中除了番茄紅素外還有B族維生素、膳食纖維、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)及天然果膠等，和新鮮番茄相比較，番茄醬里的營(yíng)養(yǎng)成分更容易被人體吸收。
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  黛文Make-up

  2021-07-18 19:10

  1、材料

  

  2、做法

  ①準(zhǔn)備材料，洋蔥切碎、牛肉切小，準(zhǔn)備青豆，玉米和胡蘿卜。

  ②下黃油，待黃油融化，下洋蔥炒香

  ③下牛肉和混合蔬菜一起炒。

  ④下番茄醬，鹽和胡椒粉炒均勻所有的食材。

  ⑤最后下剩飯。炒勻。裝盤(pán)即可食用。

  
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  360U3208970562

  2021-07-18 19:11

  可以的

  主料：米飯200g 雞蛋2個(gè)

  輔料 洋蔥 番茄醬 鹽 食用油 香菜

  

  米飯備用

  炒鍋放油，放入雞蛋翻炒

  然后放入洋蔥，火腿腸，香菜翻炒

  放入番茄醬

  放入米飯翻炒3分鐘，加入鹽，調(diào)味即可

  注意：炒制的時(shí)間不要長(zhǎng)，5分鐘即可
  
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  泡泡1992

  2021-07-18 19:11
  還是和平常炒飯一樣，飯要好了的時(shí)候就把番茄醬加進(jìn)去，加飯飯變成番茄醬的顏色炒一會(huì)就好了！
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