洋瓜湯怎么做好吃??？

阿雨ui 2021-07-22 03:25

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  中文注冊2014

  2021-07-22 03:54
  豬蹄瓜菇湯
  
  藥材：紅棗30克、黃耆、枸杞子各12克，當(dāng)歸5克
  原料：豬前蹄1只、絲瓜300克、豆腐250克、香菇30克、姜5片、鹽少許
  制作：
  1.香菇洗凈泡軟去蒂，絲瓜去皮洗凈切塊，豆腐切塊備用。
  2.豬前蹄去毛洗凈剁塊，入開水中煮10分鐘，撈起用水沖凈，黃耆、當(dāng)歸放入過濾袋中備用。
  3.鍋內(nèi)入藥材、豬蹄、香菇、姜片及水10杯，以大火煮開后，改小火煮至肉熟爛(約1 小時(shí))，再入絲瓜、豆腐續(xù)者5分鐘，最后加入鹽調(diào)味即可。
  葫蘆海鮮湯
  做法：
  1、花蛤蜊連同涼水一塊下砂鍋（熱水下這花蛤蜊，蛤蜊不容易張口)燒至蛤蜊開口；
  2、另起油鍋，炒少許花肉，肉渣出鍋后另存待用，然后把蒜姜在油鍋內(nèi)爆香，下入葫蘆瓜翻炒；
  3、炒至瓜片變色并且稍稍變軟，倒入翻滾的砂鍋內(nèi)；
  4、開鍋后下入魷魚條；
  5、再次燒開后，加適量鹽和味精，香菜蔥段，油渣和切碎的紅椒。
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  qkoufu879

  2021-07-22 04:05
  1.冬瓜去皮、切薄片，蛤蜊沖洗干凈，姜切片
  
  2.蛤蜊在水中養(yǎng)半天以上，以吐出泥沙
  
  3.冬瓜片放入鍋中，加水煮至約8成熟
  
  4.放入蛤蜊、姜片，滴入少許油，至蛤蜊開口后，再煮半分鐘，加鹽即可
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  翎丶?xì)懾?

  2021-07-22 04:06
  食材
  主料
  冬瓜
  300g
  沙蝦
  250g
  輔料
  橄欖油
  適量
  豬骨湯
  適量
  冬菜
  適量
  
  步驟
  
  1.首先將冬瓜用模具切出喜歡的造型、姜切片。
  
  2.大明蝦去頭去殼，需要留殼備用，準(zhǔn)備好蝦仁，加一勺鹽，拌勻，腌制五分鐘。
  
  3.將豬骨砍成塊，泡入清水，去除血漬。鍋中倒入小半鍋清水，下入豬骨頭，焯出血水，撈入涼水洗凈后，再次倒入鍋中，加適量清水，放入姜片，蓋上鍋蓋，大火煮開，轉(zhuǎn)小火，煮一個(gè)小時(shí)后，撈出豬骨，留原湯。
  
  4.倒入蝦殼，加蓋，煮十分鐘，將蝦殼撈出，然后倒入冬瓜，蓋上鍋蓋，煮十分鐘，接著加入冬菜、姜片、蝦仁，繼續(xù)煮五分鐘，撒上胡椒粉，加一勺鹽調(diào)味，就可以愉快的享用啦！
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  周行

  2021-07-22 04:12
  這個(gè)佛手瓜煮湯，這個(gè)佛手瓜可以先炒一下，然后放水去煮，再放點(diǎn)瘦肉，味道會很好
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  石永發(fā)

  2021-07-22 04:14

  食材明細(xì)

  主料：青皮南瓜半只

  輔料：蒜瓣適量、花椒適量、干紅辣椒適量

  配料：鹽適量

  南瓜湯的做法步驟
  

  

  1

  鍋內(nèi)放豬油（主要為了提香，也可替換成其它油），青南瓜刮皮切塊，和蒜瓣辣椒和花椒一起放入鍋中。爆炒出香味，加水適量。悶幾分鐘加適量鹽就可以出鍋了。(～ o ～)~zZ是不是很簡單哦

  

  2

  人家都木有步驟了么，奉上剩余小南瓜萌照吧

  

  3

  真的很美味

  小竅門：我用的是長得像地雷的日本小南瓜，個(gè)人覺得口味不錯(cuò)。

  來自 美食天下熊寳寳愛吃的作品
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  GW160703171544

  2021-07-22 04:14
  南瓜湯其實(shí)雖然看起來清淡，但是有很好的保健以及排毒養(yǎng)顏的效果，適當(dāng)?shù)募尤爰t豆或者是薏米，還能夠幫助我們利水利尿除濕，對于想要減肥美容的朋友來講，也是比較好的一道食物。
  
  一、紅豆薏米南瓜湯的做法
  
  主料紅豆一小把薏米一小把
  
  方法/步驟
  1、紅豆和薏米淘洗干凈，在水中浸泡幾個(gè)小時(shí)，最好是頭天晚上就泡上。
  2、南瓜去瓤洗凈，南瓜皮不容易清洗的，要用鋼絲球反復(fù)搓幾下。
  洗好之后，切大塊備用。
  3、所有食材放入高壓鍋中，加兩大碗清水按煮粥鍵，煮35分左右。煮好后不要立即揭蓋，最好燜十分鐘左右，薏米和紅豆很難熟的。
  4、盛碗直接喝就可以。想減肥的MM可以一次多煮一些，放冰箱冷藏，餓的時(shí)候拿出來吃一碗。
  二、注意事項(xiàng)
  南瓜皮具有補(bǔ)脾胃、益氣血、止咳定喘之功效。
  好多人吃南瓜的喜歡去皮，其實(shí)南瓜皮也蠻好吃的，不過一定要清洗干凈。
  南瓜買的時(shí)候要挑選表皮光滑的，這樣容易清洗。
  三、營養(yǎng)
  此湯很是清淡，不僅有養(yǎng)顏排毒的功能，也非常的好喝，有南瓜淡淡的香甜。
  紅豆，具有利水利尿，養(yǎng)心的功能；
  薏米健脾滲濕，除痹止瀉，還具有美白的功能；
  南瓜具有補(bǔ)中益氣，消炎止痛，解毒殺蟲，降糖止渴的功效；
  三種食材結(jié)合在一起，很適合想減肥和美容的人哦。
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