白豆芽怎么做好吃??？

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姬靖
姬靖 2021-07-24 12:50
白豆芽怎么做好吃？小黃豆芽怎么做才好吃
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10條回答
  • 2021-07-24 13:38
    材料
    主料：白菜200克，黃豆芽200克，
    調(diào)料：醬油5克，鹽3克，味精2克，姜5克，植物油20克
    做法
    1.將白菜洗凈，切條。
    2.將黃豆芽洗凈，去掉豆皮等雜質(zhì)。
    3.炒鍋置于火上，放入植物油燒熱，加入蔥花、姜絲煸香，投入黃豆芽、白菜等煸炒，炒至將熟，加入醬油、精鹽繼續(xù)炒，炒到白菜、豆芽熟透入味時(shí)，加入味精調(diào)味，出鍋即可。
    0 討論(0)
  • 2021-07-24 13:44
    長(zhǎng)豆芽洗干凈，加蔥姜蒜，一起下鍋爆炒就可以
    0 討論(0)
  • 2021-07-24 13:48
    長(zhǎng)豆芽洗干凈，加蔥姜蒜，一起下鍋爆炒就可以
    0 討論(0)
  • 2021-07-24 13:51
    素炒黃豆芽

    材料復(fù)
    主料：黃豆芽制500克，
    調(diào)料：料酒10克，醬油15克，白砂糖2克，大蔥15克，白皮大蒜10克，鹽3克，味精2克，豌豆淀粉10克，香油10克，花生油30克
    做法
    1.將黃豆芽洗凈，瀝去水；
    2.鍋內(nèi)加油燒熱，放入蔥（切）花、蒜（切）片熗鍋，烹入料酒，放入黃豆芽、醬油略炒，再加入白糖、鮮湯、精鹽燒開(kāi)；
    3.用小火加蓋燒透，至汁濃時(shí)，加味精，用濕淀粉15克（淀粉6克加水）勾薄芡，淋入香油，出鍋裝盤(pán)即成。
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