秋葵的怎么做好吃呢？

劉駿 2021-07-27 04:03

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  cy塵揚

  2021-07-27 04:12
  秋葵怎么做好吃
  材料
  牛腱肉（beefshank）450克，秋葵200克，削去蒂頭，西紅柿140克，切塊，洋蔥100克，切塊，太白粉（粟粉）11/2茶匙，蔬菜油2湯匙，酒1湯匙，西紅柿醬3湯匙，醬油2湯匙，糖1/2茶匙，鹽1/2茶匙
  做法
  1.牛腱肉以滾水汆燙2分鐘，取出逆紋切成2厘米厚的肉片。
  2.取一小碗，放入太白粉和2湯匙水，拌成太白粉水。
  3.炒鍋下油，大火加熱。洋蔥下鍋爆香，下牛肉、酒，拌炒片刻。隨后加入西紅柿醬、西紅柿、480毫升水、醬油、糖、鹽，煮沸后，改小火燜煮約1小時，至牛肉熟透。加入秋葵，煮熟。以太白粉水勾芡，即可上桌。
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  渡12

  2021-07-27 04:12
  先把秋葵洗干凈，然后倒水再鍋里煮開后再把秋葵燙熟后撈起，切成一塊一塊的，把蒜片切成小碎粒狀煎好加上調(diào)味料，醬油等，然后把這些料倒在切成小塊的秋葵上面，這樣一道好吃的菜就完成了，味道真不錯的。
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  郝潤青

  2021-07-27 04:15
  秋葵煮的沒焯水好吃，放點蒜末和生抽天氣熱放涼拌菜挺不錯的。
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  360U3208140907

  2021-07-27 04:16
  先把秋葵洗干凈，然后倒水再鍋里煮開后再把秋葵燙熟后撈起，切成一塊一塊的，把蒜片切成小碎粒狀煎好加上調(diào)味料，醬油等，然后把這些料倒在切成小塊的秋葵上面，這樣一道好吃的菜就完成了，味道真不錯的。
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  胡擊波

  2021-07-27 04:20
  黃秋葵食用方法:：
  (1)涼拌輕輕切除果蒂，置于沸水中2～3分鐘，撈出，涼水速沖，切成細絲，加入各種佐料調(diào)制。
  　　
  (2)炒食去蒂后放入沸水中30秒左右，撈出控水，切成厚1厘米的片備用。取瘦豬肉切片，放油鍋中爆炒，隨即加入黃秋葵片，旺火速炒，加入調(diào)料，起鍋裝盤即可。
  　　
  （3)油炸取面粉適量，加雞蛋1個，水調(diào)至糊狀，調(diào)料適當。將去蒂后的黃秋葵粘裹面糊，下油鍋炸至乳黃色起鍋裝盤，蘸調(diào)料食用即可。
  　　
  （4）湯食
  分花湯（又分鮮花湯與干花）與嫩莢湯、根湯，可與鮮肉、蛋做即食湯，其干花與根可分別制作老火例湯。
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  qkoufu3917

  2021-07-27 04:21
  秋葵的做法有很多，比如煲湯，比如清炒秋葵，但是最好吃的秋葵做法就是椒鹽秋葵，吃起來脆脆的，非常好吃。
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