手工干豆皮好吃的做法有很多,下面詳細(xì)介紹干豆皮拌黃瓜做法:
需要食材:干豆皮100克、黃瓜1根、花生米適量、植物油10克、蒜2瓣、生抽5克、雞精5克、白糖5克、食鹽5克、醋10克、麻醬2勺、辣椒面2克。
1、將花生米進(jìn)行炸制,炸熟備用。
2、黃瓜洗凈用菜刀拍扁切塊。
3、干豆皮用熱水泡開,清洗幾遍。
4、麻醬加入適量水進(jìn)行稀釋。
5、放入花生米食鹽糖醋生抽辣椒面和蒜末。
6、最后倒入稀釋好的麻醬進(jìn)行攪拌均勻即可。
7、成品圖如下:
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