粘餅怎么做好吃啊？

喔趣智能科技 2021-07-30 10:05

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  靜靜地潛水2017

  2021-07-30 10:36

  用料

  黏面子 三斤

  水 適量

  糖 適量

  白面 一小碗

  黏面子小餅的做法

  黏面子里加入水，水要一點一點加，用筷子攪，如圖這樣就行，不需要放太多水

  

  如圖這樣，把黏面子鉆手里，可以鉆成團成型就可以

  

  把加了水的黏面子做成窩頭的樣子

  

  全部做好，放入蒸鍋里，底下要墊上籠布或者油紙，蓋上蓋子，開大火，水開以后轉(zhuǎn)中火，蒸30分鐘左右。

  

  時間快到的時候，盆里放一小碗白面，用少量水攪成如圖這樣稠點的面團

  

  這個過程比較虐啦，把蒸好的黏面子放進剛才的白面里，用筷子攪啊攪，攪不動的話，就用手，一定要趁熱，涼了就做不成了。把黏面子充分混合白面做成面團。（白糖也是這個時候放的，我做了兩份，一份放了白糖，一份沒放，放了白糖的一會就可以煎著吃。不放白糖的放個兩三天在吃，它自己越放會越甜

  

  面板上撒面粉，趁熱把黏面子分成小餅，放在陰涼處，晾就可以，隨時吃，隨時煎

  

  鍋中放油，放入黏面子煎至兩面金黃，就可以出鍋了，全程小火噢，中途要翻面

  

  煎好的黏面子小餅，外殼酥脆，內(nèi)里軟糯~我的最愛呀~

  

  超級黏！但是不能多吃哦~晚上最好也別吃，老人說吃多了會心沉
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  M18****853

  2021-07-30 10:38
  主料
  
  玉米面(黃)200g
  
  糯米粉200g
  
  調(diào)料
  豆油適量
  白糖100g
  水適量
  東北粘餅的做法
  1.糯米面加玉米面和成團。
  
  2.把面團分成劑子。
  
  3.小劑子按扁。
  
  4.包入白糖。
  
  5.輕輕按成餅。
  
  6.鍋中放少許油，放入粘餅煎至兩面金黃即可。
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  qkoufu173

  2021-07-30 10:49
  黃金玉米餅的做法（早餐菜譜吃不掉的老玉米怎么辦）材料：玉米粒
  面粉
  糖
  水1. 玉米粒洗凈
  2. 用攪拌機將玉米粒打成漿，可以在加點水，便于打磨，不用打的特別細
  3. 面粉按照，玉米：面粉3:1的比例加入玉米漿中，和勻
  4. 加入糖調(diào)味5. 平底鍋中加入少許油
  6. 鍋中加入玉米糊，用鏟子攤平
  7. 一面煎的金黃后，則可翻面
  8. 兩面金黃則可出鍋，如果喜歡脆脆的口感，可以多煎一會兒 原味玉米餅材料：甜玉米 糯玉米 糖 玉米葉
  做法：玉米掰成粒 放進攪拌機里攪成蓉 稍微把汁擠掉一點 加點糖 用洗干凈的玉米葉包起來上鍋蒸熟就好了
  PS：做玉米餅一定要兩種玉米混合才好吃 才會又甜又糯 用玉米葉包著蒸就更香 如果喜歡吃煎的 放涼以后
  把葉子撕掉 下煎鍋煎到金黃色就可以了烙玉米餅的做法1：玉米糝。用開水稍微燙一下。攪拌均勻。水不要太多，因為等會還要加牛奶2；附料：純牛奶。葡萄干，雞蛋。水發(fā)枸杞子，小蘇打3；在燙過的玉米糝加入雞蛋，牛奶，和葡萄干，還有小蘇打（少量）攪拌均勻，倒入不粘鍋——偶沒放油，如果不是不粘鍋或許需要放一些油吧——微火烘烤十分鐘左右。4；出鍋，玉米的香甜混合牛奶的醇香。口感沙沙的很有嚼頭
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  ty_wuli寶寶986

  2021-07-30 10:49
  黃金玉米餅的做法（早餐菜譜吃不掉的老玉米怎么辦）材料：玉米粒
  面粉
  糖
  水1. 玉米粒洗凈
  2. 用攪拌機將玉米粒打成漿，可以在加點水，便于打磨，不用打的特別細
  3. 面粉按照，玉米：面粉3:1的比例加入玉米漿中，和勻
  4. 加入糖調(diào)味5. 平底鍋中加入少許油
  6. 鍋中加入玉米糊，用鏟子攤平
  7. 一面煎的金黃后，則可翻面
  8. 兩面金黃則可出鍋，如果喜歡脆脆的口感，可以多煎一會兒 原味玉米餅材料：甜玉米 糯玉米 糖 玉米葉
  做法：玉米掰成粒 放進攪拌機里攪成蓉 稍微把汁擠掉一點 加點糖 用洗干凈的玉米葉包起來上鍋蒸熟就好了
  PS：做玉米餅一定要兩種玉米混合才好吃 才會又甜又糯 用玉米葉包著蒸就更香 如果喜歡吃煎的 放涼以后
  把葉子撕掉 下煎鍋煎到金黃色就可以了烙玉米餅的做法1：玉米糝。用開水稍微燙一下。攪拌均勻。水不要太多，因為等會還要加牛奶2；附料：純牛奶。葡萄干，雞蛋。水發(fā)枸杞子，小蘇打3；在燙過的玉米糝加入雞蛋，牛奶，和葡萄干，還有小蘇打（少量）攪拌均勻，倒入不粘鍋——偶沒放油，如果不是不粘鍋或許需要放一些油吧——微火烘烤十分鐘左右。4；出鍋，玉米的香甜混合牛奶的醇香?？诟猩成车暮苡薪李^
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  陸曉星

  2021-07-30 10:53
  就是干洛。
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  133****7188

  2021-07-30 10:57

  用料

  黏面子 三斤

  水 適量

  糖 適量

  白面 一小碗

  黏面子小餅的做法

  黏面子里加入水，水要一點一點加，用筷子攪，如圖這樣就行，不需要放太多水

  

  如圖這樣，把黏面子鉆手里，可以鉆成團成型就可以

  

  把加了水的黏面子做成窩頭的樣子

  

  全部做好，放入蒸鍋里，底下要墊上籠布或者油紙，蓋上蓋子，開大火，水開以后轉(zhuǎn)中火，蒸30分鐘左右。

  

  時間快到的時候，盆里放一小碗白面，用少量水攪成如圖這樣稠點的面團

  

  這個過程比較虐啦，把蒸好的黏面子放進剛才的白面里，用筷子攪啊攪，攪不動的話，就用手，一定要趁熱，涼了就做不成了。把黏面子充分混合白面做成面團。（白糖也是這個時候放的，我做了兩份，一份放了白糖，一份沒放，放了白糖的一會就可以煎著吃。不放白糖的放個兩三天在吃，它自己越放會越甜

  

  面板上撒面粉，趁熱把黏面子分成小餅，放在陰涼處，晾就可以，隨時吃，隨時煎

  

  鍋中放油，放入黏面子煎至兩面金黃，就可以出鍋了，全程小火噢，中途要翻面

  

  煎好的黏面子小餅，外殼酥脆，內(nèi)里軟糯~我的最愛呀~

  

  超級黏！但是不能多吃哦~晚上最好也別吃，老人說吃多了會心沉
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