難度：配菜(中級(jí)) 時(shí)間：30–60分鐘
主料
瘦肉3～4兩 大青菜5～6顆
大米4量杯 姜2～3片
菜肉飯的做法步驟
1.大米淘凈，待用
2.青菜切碎，肉切丁。坐鍋熱油，放姜片，肉炒香，加青菜炒熟。加入雞精，鹽，調(diào)味
3.將炒好的菜肉倒入大米拌勻，加適量的水。按下煮飯檔，等著香噴噴的米飯出鍋吧！
菜米飯的做法
電飯鍋里蒸上大米飯，水比平時(shí)少放點(diǎn)，因?yàn)椴死镞€會(huì)有湯汁。
蒸米飯的時(shí)候，你可以洗菜，切丁，然后下鍋炒。喜歡爛一點(diǎn)的可以炒熟。喜歡脆的炒半熟。
等電飯鍋第一次跳，把炒好的菜加進(jìn)去攪拌，（記住炒菜時(shí)稍微放點(diǎn)水。）然后按下煮飯鍵，等第二次跳就熟了。期間你可以去洗鍋了等等，非常節(jié)省時(shí)間。
出鍋咯，香噴噴，配點(diǎn)咸菜更下飯。
加載中...
