肉圓子的做法是比較簡單的,我們需要將豬肉進(jìn)行剁碎,加入水淀粉以及精鹽等,然后加入黃瓜、西紅柿以及大蔥等食材進(jìn)行提味,所以大家在制作肉圓子的時候,我們需要進(jìn)行活好,然后在擠成肉圓子,最后用水煮熟就可以給寶寶食用的,大家可以來了解肉圓子的制作方法有哪些。

寶寶吃的小肉丸怎么做:豬肉丸子湯

材料:肥瘦豬肉、水發(fā)木耳、黃瓜、番茄、香油、鹽、味精、大蔥、姜、豌豆淀粉

做法:1、將豬肉洗凈,剁碎,加入水淀粉、精鹽、蔥末、姜末及少許清水?dāng)嚿蟿拧?、黃瓜、西紅柿分別洗凈,切成小片。3、把湯鍋置火上,放入清水1000克,氽入肉丸子,待丸子浮起,加入黃瓜片、木耳、西紅柿片、精鹽、蔥末燒開。4、盛入湯碗內(nèi),淋上香油即成。
小貼士:丸子可以補(bǔ)充寶寶需要的蛋白質(zhì),做成丸子湯食用利于營養(yǎng)的吸收,適合1歲以上寶寶食用。
寶寶吃的小肉丸怎么做:茄汁小肉圓
材料:豬肉餡、西紅柿、姜、蔥、雞蛋、香菜、鹽、雞精、香油、料酒、胡椒粉、淀粉、蕃茄醬
做法:1、蔥姜切末;蕃茄洗凈后放入開水鍋,燙至外皮開裂,取出撕去外皮切成小粒備用。2、在肉餡中加入蔥姜末,鹽,雞精,料酒,香油,胡椒粉,蛋清,淀粉充分拌勻,再分次加入清水,攪打至上勁。3、然后做成若干個小肉圓,下入開水鍋中,煮至肉圓浮起即可撈出。4、鍋內(nèi)倒入少許油,燒熱后放入西紅柿丁,翻炒幾下,再加入適量蕃茄醬繼續(xù)煸炒,這時加入適量白開水,稍煮一會后放入肉圓,加鹽調(diào)味,水開后轉(zhuǎn)小火再燉10-20分鐘即可盛出。
小貼士:番茄和丸子的搭配,美味又營養(yǎng),適合一歲半以上寶寶食用。
寶寶吃的小肉丸怎么做:芋香肉丸
材料:芋頭、豬絞肉、蛋、地瓜粉、醬油、米酒、青蔥
做法:1、芋頭連皮蒸熟之后,去皮切成小丁備用。(放涼再切丁會比較好切,不會散掉)2、豬絞肉加蛋半顆、地瓜粉、醬油、米酒攪拌至有黏性再放青蔥末拌勻。3、手抹少油抓適量餡料揉圓,沾裹芋頭丁,用手輕輕微壓緊。4、把做好的芋頭丸子,一一擺至盤子,再度蒸熟丸子。
小貼士:芋頭含碳水化合物豐富,和蛋白質(zhì)豐富的豬肉搭配,營養(yǎng)又美味,適合2歲以上寶寶食用。