三七做菜怎么做好吃???

美食 未結(jié) 9 1155
盧洋
盧洋 2021-08-09 02:35
三七做菜怎么做好吃?三七葉子能做菜吃嗎?怎么做?
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9條回答
  • 2021-08-09 02:53
    可以,蒜末清炒,輕煸。也可涼拌,看口味,加白糖,蒜末,鹽,少許醋試試看。
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  • 為你提供如下建議:
    藤三七雖然是藥,因?yàn)槠浜懈叩鞍?,和高膳食纖維,食用也很有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。由于其有一股特殊的草腥味及苦澀味,不能獨(dú)自大量做成菜。它只能做為營(yíng)養(yǎng)配合一些香的食品來(lái)做菜。比如炒肉,切片開(kāi)水氽一下去異味,與豬肉同炒。做湯,與雞肉,排骨一起燉食?;疱佒幸部梢匀撸坭?,當(dāng)參,桂圓,蔥姜,做成滋補(bǔ)火鍋。
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  • 2021-08-09 02:58
    燙一燙涼拌,燙一燙做餡,也可炒著吃
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  • 2021-08-09 03:05
    不能的,三七是藥用品,不能做菜。酒店的什么涼拌田七之類(lèi)的和此“三七”不是一種,它只是蔬菜
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  • 能呀!我經(jīng)常做湯,開(kāi)水燙一下?lián)瞥?,高湯中放入,打入蛋花。OK
    0 討論(0)
  • 2021-08-09 03:11
    原料:田七葉、鹽、蒜泥、辣椒醬、生抽、香油適量
    做法:
    1.鍋中加水燒開(kāi),將洗凈的田七葉焯水30秒撈出;
    2.過(guò)涼水,濾干水分裝盤(pán);
    3.依個(gè)人口味加適量鹽、蒜泥、辣椒醬、生抽、香油調(diào)成料汁;
    4.將料汁澆在田七葉上,拌勻即可
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