鴨血煮湯怎么做好吃?。?/h1>
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138****0480
138****0480 2021-08-13 20:22
鴨血煮湯怎么做好吃?鴨血湯怎么做好吃竅門
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6條回答
  • 2021-08-13 20:58
    鴨血湯怎么做好吃
    材料
    鴨血150克,白菜150克,蔥姜、油、鹽、雞精適量。
    做法
    1、鴨血切丁焯水,白菜切片。
    2、起鍋熱油爆香蔥姜,煸炒白菜片刻。
    3、放鴨血和2碗水燜煮10分鐘。
    4、放鹽和雞精調(diào)味即可。
    0 討論(0)
  • 2021-08-13 21:03
    西紅柿可以鴨血一起燒湯材料主料:鴨血(白鴨)250克,北豆腐300克 ,西紅柿500g
    調(diào)料:鹽2克,醬油4克,味精2克,香油10克,紅尖椒5克,大蔥5克
    做法
    1、先將鴨血清水洗凈,切成1.7厘米見方的塊。
    2、豆腐同樣切成1.7厘米見方的塊,西紅柿切塊,分別放入開水同焯一下,撈出控凈水。
    3、湯鍋置火上,倒入高湯750克燒開。
    4、放鴨血塊、豆腐塊、西紅柿塊,煮至豆腐漂起。
    5、加入細鹽、味精、醬油、蔥末、辣椒面。
    6、待湯再開,起鍋盛入湯碗內(nèi),最后淋入香油即可。
    0 討論(0)
  • 2021-08-13 21:04
    鴨血豆腐湯的做法
    1.豆腐和鴨血洗凈
    2.豆腐和鴨血切成塊,蔥姜切成末,豆腐先放入鍋中焯一下水

    3.鍋中放入少許油,倒入蔥姜末爆香后
    4.倒入適量的水

    5.下入豆腐和鴨血
    6.水開后,稍煮放鹽,胡椒粉和雞精即可
    0 討論(0)
  • 2021-08-13 21:07
    蘿卜菜先用油炒至六成熟加水和鴨血一起煮
    0 討論(0)
  • 2021-08-13 21:11
    1. 先將鴨血清水洗凈,切成1.7厘米見方的塊;
    2. 豆腐同樣切成1.7厘米見方的塊,分別放入開水同焯一下,撈出控凈水;
    3. 湯鍋置火上,倒入高湯750克燒開;
    4. 放鴨血塊、豆腐塊,煮至豆腐漂起;
    5. 加入細鹽、味精、醬油、蔥末、辣椒面;
    6. 待湯再開,起鍋盛入湯碗內(nèi),最后淋入香油即可。
    0 討論(0)
  • 2021-08-13 21:14
    鴨血有滋陰補虛、清熱止咳的作用。鴨血中含有豐富的蛋白質(zhì)及多種人體不能合成的氨基酸,所含的紅細胞素含量也較高,還含有微量元素鐵等礦物質(zhì)和多種維生素,這些都是人體造血過程中不可缺少的物質(zhì)。
    材料
    鴨血150克,蘿卜1200克,油、鹽、味精適量。
    做法
    1、鴨血切丁焯水,蘿卜洗凈切丁。
    2、起鍋熱油煸炒蘿卜、鴨血片刻。
    3、放2碗水燜煮15分鐘。
    4、放鹽和雞精調(diào)味即可。
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