老虎菜：老虎菜是一道涼菜，吃起來口感鮮感脆辣，吃后讓人精神一陣，如猛虎下山般感覺，故而稱之為“老虎菜”。
粘豆包：粘豆包用的都是自家種的玉米和豆子，磨面和絞餡都是純手工，粘豆包香不香，豆餡的好壞最關(guān)鍵。
小燒烤：齊齊哈爾烤肉在全國都很有名，東北烤肉什么都能烤，“拌”是很重要的一步，蔥、姜、蒜不能少，鐵質(zhì)烤盤，油少粘鍋，油多冒煙，都是手上功夫。
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