小孩吃豬腦怎么做好吃呢？

潘松 2021-03-15 12:02

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  王美琪

  2021-03-15 12:08
  你可以試試這些/
  都是適合一歲四個(gè)月大小孩吃的///
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  張精神

  2021-03-15 12:16
  豬腦中含的鈣、磷、鐵比豬肉多，但膽固醇含量極高，100克豬腦中含膽固醇量高達(dá)3100毫克。豬腦所含膽固醇是常見(jiàn)食物中最高的一種。中醫(yī)典籍《本草從新》也認(rèn)為其損男子陽(yáng)道。　性味甘、溫?！肚Ы鸱健酚涊d：羊腦、豬腦，男子食之損精氣，少子。若欲食者，研之如粉，和醋食之，均不如不食佳”?！侗静菥V目》記載：“諸腦損陽(yáng)滑精”。豬腦含膽固醇較多，故血脂過(guò)高，動(dòng)脈硬化等病人更不宜食用。豬腦適宜體質(zhì)虛弱者及氣血虛虧之頭暈頭痛、神經(jīng)衰弱、偏頭痛者食用。高膽固醇者及冠心病患者、高血壓或動(dòng)脈硬化所致的頭暈頭痛者不宜食用。有性功能障礙的人應(yīng)該忌食，男性最好少食。常人也不宜多食豬腦。所以說(shuō)，對(duì)于小孩子來(lái)說(shuō)，還是盡量不要吃豬腦了。
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  韓英杰

  2021-03-15 12:17

  豬腦煮十分鐘即可煮熟，豬腦可以和天麻一起做給寶寶吃，具體做法如下：

  主要材料：豬腦適量，天麻適量，姜片適量，紅棗適量，枸杞適量，鹽適量。

  1、豬腦去除表面的膜和血絲，再用流水洗凈，直到?jīng)]有血水（完全處理干凈才不會(huì)那么腥）。

  
  

  

  
  

  2、將豬腦、姜片、紅棗、枸杞、天麻放入燉盅。

  
  

  

  
  

  3、加滿(mǎn)沸水，移入沸水鍋，小火蒸一個(gè)半小時(shí)。

  
  

  

  
  

  4、出鍋后，加少許鹽調(diào)味即可。

  
  

  

  
  

  5、成品圖。

  
  

  
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  王恒

  2021-03-15 12:26
  主料豬腦2個(gè) 姜2片 紅棗3顆 枸杞5-6粒
  輔料 料酒2勺 鹽1勺 清水2勺
  步驟1.買(mǎi)回來(lái)的豬腦用清水沖洗干凈放入碗里。
  2.加入姜絲，加入一勺鹽
  3.加入料酒去腥。
  4.加入一點(diǎn)點(diǎn)清水，入鍋蒸煮15分鐘
  5.蒸煮好出鍋即食。冷了就不好吃了。
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  張蓉

  2021-03-15 12:27
  豬腦中除了含鐵比較豐富之外，還會(huì)含有一些其他的物質(zhì)，比如脂類(lèi)的含量也是比較豐富的，但是不飽和脂肪酸比較少，所以在促進(jìn)智力發(fā)育方面比不上一些堅(jiān)果，并且鐵的含量也是比不上肝臟的
  建議是可以適當(dāng)?shù)某?，但是吃多了容易?dǎo)致肥胖，建議平是可以適當(dāng)?shù)某砸恍└闻K，少吃一些豬腦
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  李林

  2021-03-15 12:31
  你可以試試這些/
  都是適合一歲四個(gè)月大小孩吃的///
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