胭脂米，最貴的特技品種能賣到4000一斤，據(jù)說特技的胭脂稻每年就產(chǎn)240斤。最次的胭脂稻在市面上也要賣220塊一斤。
金秋十月，豐南區(qū)王蘭莊鎮(zhèn)傳來好消息：具有300多年栽培史、一度瀕臨絕種的著名水稻種胭脂稻，在其原產(chǎn)地——王蘭莊鎮(zhèn)王一村的30畝種植基地里種植成功，豐收在望。據(jù)了解，這是自上世紀(jì)70年代以來，胭脂稻在王蘭莊原產(chǎn)地上的第一次大面積種植。這片種植基地在350多年前，就是正宗的胭脂稻原產(chǎn)地，那時(shí)叫做”菱角泊“，因有官兵駐扎而被百姓稱為”營田“或曰”官稻地“.據(jù)地方志記載，王蘭莊栽培胭脂稻始于清乾隆元年（1660年），百姓在851畝水田里播種水稻，連種3年后，普通水稻發(fā)生了變化，米粒外形呈橢圓形，顏色也從白色變成了胭脂紅。用這種米做成的飯具有特殊的清香味，食之滿口余香，不僅如此，此米還具有回鍋3次米質(zhì)不散，色香更佳的特點(diǎn)，而且每回鍋一次，米粒便伸長一段，因此當(dāng)?shù)厝擞纸兴比煅?后來，此稻米被進(jìn)貢給皇室，深受推崇，皇帝御筆親封”胭脂稻“.
”只有在王蘭莊營田范圍內(nèi)栽種的胭脂稻才是最正宗的，胭脂稻之所以獨(dú)特，是因?yàn)橛幸黄临|(zhì)獨(dú)特的田地。
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