可以參考一下菜譜進(jìn)行計(jì)量。 【食材】(參考份量:3人份)豬脊骨400g豬腱肉300g玉米粒1根百合120g玉竹40g蜜棗2顆陳皮一小塊姜末3片清水2L鹽適量1、全部材料洗干凈,2、豬脊骨(一般檔主會(huì)砍好,沒(méi)有砍好的要自己砍哦)、豬腱肉放入沸水中焯去血水,再?zèng)_洗一遍。3、湯鍋里倒入2L左右的清水,放入所有材料,大火煮開后轉(zhuǎn)小火煲2個(gè)鐘4、熄火后加入適量鹽調(diào)味即可。
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