超嫩的肉餅湯的做法準備一塊新鮮豬肉。超嫩的肉餅湯的做法步驟1豬肉用刀剁成肉泥。超嫩的肉餅湯的做法步驟2在豬肉泥中加入適量紅薯粉和油，大人吃還要加適量鹽和醬油。超嫩的肉餅湯的做法步驟3將佐料和肉泥攪拌均勻。超嫩的肉餅湯的做法步驟4把肉泥攤成一個圓餅形狀。超嫩的肉餅湯的做法步驟5把肉餅平鋪放入燉盅中。超嫩的肉餅湯的做法步驟6用勺子壓住肉餅的同時倒入適量冷水，壓住肉餅是為了防止肉餅飄起來。超嫩的肉餅湯的做法步驟7把燉盅放入鍋中，隔冷水燉。超嫩的肉餅湯的做法步驟8水燒開開始算，大概再燉20分鐘。如果20分鐘內(nèi)，肉餅浮起來，也算熟了。超嫩的肉餅湯的做法步驟9做好的肉餅湯，已經(jīng)浮起來啦。
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