寶寶習(xí)慣了吃白粥,因此吃菜粥會(huì)不喜歡菜的味道和菜塊大小??梢越o寶寶將菜和粥分開吃,如做成碎菜喂寶寶也可以
和皮蛋瘦肉粥做法差不多,就是親可以把油菜,或是菠菜剁碎。然后一起煮1、將米洗凈后用適量清水加少許鹽和食用油浸泡30分鐘,浸泡時(shí)加入的油會(huì)在熬粥時(shí)與粥融合,不用擔(dān)心油膩,如果將米提前用攪拌機(jī)打碎熬出的粥會(huì)更細(xì)膩粘稠;2、將豬瘦肉放入沸水中煮變色,撈出,煮肉的水不要;3、鍋中放入足夠多的清水,大約2000ml,燒開后放入泡好的大米和1個(gè)切碎的皮蛋以及焯過水的豬瘦肉、姜末一起煮開;4、加蓋轉(zhuǎn)小火保持粥微開熬制1小時(shí)左右,注意時(shí)常攪動(dòng)避免粥沾鍋,也要注意粥溢出來;5、當(dāng)粥變得粘稠時(shí),將豬瘦肉撈出來,用筷子碾成細(xì)絲;6、把瘦肉絲和另一個(gè)切成小塊的皮蛋放入粥中,再熬制10分鐘,加鹽調(diào)味,吃的時(shí)候撒上蔥花。.