家長不妨煲些健脾化積開胃湯給孩子服用——1.淮山芡實瘦肉湯:許多家長都知道小孩脾胃消化功能弱,平時很喜歡用淮山、芡實等具有益氣健脾的中藥煮瘦肉湯給小朋友喝,認(rèn)為這樣可以調(diào)和胃腸,幫助消化?;瓷健④蛯嵔∑⒐δ茈m好,但性澀,平時大便秘結(jié)的孩子不宜多吃,但對于便溏的孩子,則是很好的選擇。2.太子參、沙參煮瘦肉水:若孩子感冒,使用苦寒藥物(包括抗生素)時間越長,孩子的嘴唇和舌質(zhì)就會越紅,而舌苔也就越黃越厚。這是由于過用苦寒傷陰,此時,可用太子參、沙參(7歲前各用10克,7歲后各用15克)煮瘦肉水給孩子喝。太子參又被稱為“孩兒參”,有近似人參的益氣生津、補(bǔ)益脾肺的作用,但藥力較弱,是補(bǔ)氣藥中的一味清補(bǔ)之品,使用安全,小孩子常用也無妨。病后體虛、納呆、虛汗的小兒也十分適用。3.陳年蘿卜干煮瘦肉湯:家長們經(jīng)常發(fā)現(xiàn),孩子在一段時間胃口十分好,飯量很多后不久,就會出現(xiàn)口臭、便秘,這是由于小孩“脾常不足”脾胃運(yùn)化功能弱,吃入體內(nèi)的五谷雜糧不能變?yōu)榫A吸收,而是食積停滯腸胃,食滯郁久化熱,內(nèi)生濕熱而發(fā)病。此時,可用具有消食導(dǎo)滯作用的陳年蘿卜干煮水給孩子喝,也可用冬瓜配陳年蘿卜干煮瘦肉湯。4.獨(dú)角金雞肝蜜棗水:天氣漸涼時,也可以用中藥獨(dú)角金15克煮水,用濾出來的藥汁加上雞胃、雞肝各1副以及蜜棗1顆煮湯,也同樣可以幫助小孩健脾消積。5.夏枯草蜜棗瘦肉湯:小孩“肝常有余”,體質(zhì)常偏于熱,如過量食用辛辣燥熱食物,就會“上火”、“燥熱”,引起口干、煩躁、流鼻血,易發(fā)扁桃腺炎。此時可用夏枯草10克、蜜棗、瘦肉煮湯服。
山藥蓮子粥材料:山藥、蓮子、大米適量做法:經(jīng)常取適量的新鮮山藥(50克左右)和蓮子(20~30克)給孩子煲粥喝,蓮子和粥都要煮得夠爛,一起吃下去。對不到1歲的嬰幼兒,山藥和蓮子要盡可能碾碎。干的可磨成粉,再用米湯調(diào)成糊糊來喂養(yǎng)。此粥可溫胃健脾,最適合脾陽不足的嬰幼兒。山楂粥材料:山楂、大米適量做法:取適量的山楂(20克左右)、米(30克)共煮粥,煮的過程中可加三兩片薄姜。粥成后加些許糖就可以了。
從中醫(yī)來講,腎為先天之本,脾胃為后天之本,如果后天之本虛弱,那么就會累及先天之本,從而導(dǎo)致脾胃腎的臟器功能下降而出現(xiàn)身體虛弱之根本的。這種情況下必須調(diào)理脾胃功能才可以的,建議可以自己熬制健脾開胃湯,例如用山藥、大棗、黃芪、白術(shù)、白扁豆、佩蘭、砂仁等。
使用兒童健脾化積開胃湯。陳年蘿卜干煮瘦肉湯。家長們經(jīng)常發(fā)現(xiàn)孩子在一段時間胃口食飯好,飯量很多,后不久就會出現(xiàn)口臭便秘,這是擁有小孩,品嘗不足。呼叫金雞干,蜜棗睡。也可以用中藥獨(dú)腳金十五克中學(xué),用力出來的藥水較長幾位,哥哥一副一斤沒長,一顆煮湯,也同樣可以幫助小孩健脾消積。夏枯草蜜著燒肉湯。
蘿卜豬骨湯功效:白蘿卜味甘性涼,具有寬中下氣,消食化痰的功效;排骨甘平,補(bǔ)虛弱、強(qiáng)筋骨。與蘿卜同燉氣香味鮮,是寶寶厭食的的輔助食療菜肴。食材:白蘿卜500克,豬排骨250克,鹽、蔥適量。做法(1)將排骨剁成3厘米大小,“飛水”;白蘿卜切成片。(2)將排骨放進(jìn)鍋中,加入適量清水,燉至肉脫骨。(3)加入蘿卜,燉熟后,加入鹽、蔥即可。