食材明細(xì)豬蹄適量姜蒜適量八角適量桂皮適量花生適量鹽適量雞精適量咸鮮口味燉工藝數(shù)小時耗時普通難度豬蹄湯的做法步驟豬蹄湯的做法步驟:11豬蹄冷水下鍋水,水里加蔥段,料酒,水開后煮5分鐘。豬蹄湯的做法步驟:22水里加蔥段,料酒,水開后煮5分鐘。豬蹄湯的做法步驟:33煮完5分鐘,撈起來。豬蹄湯的做法步驟:44過冷水,沖去臟東西。豬蹄湯的做法步驟:55沖好后的豬蹄放進(jìn)高壓鍋里面。豬蹄湯的做法步驟:66加姜蒜,八角,桂皮,花生。豬蹄湯的做法步驟:77加水沒過食材,大火上汽40分鐘,加鹽雞精調(diào)味就可以了。