VC,又稱為抗壞血酸,是一種水溶性維生素。在人體中,它扮演著一個(gè)極其重要的角色。它的作用與功效很多,主要有:
1、天然維生素C可促進(jìn)膠原蛋白的合成,增強(qiáng)皮膚彈性,防止肌膚干燥老化,美白祛斑。
2、維持結(jié)締組織之正常,因?yàn)槟z原蛋白是形成軟骨、骨質(zhì)、牙釉質(zhì)及血管上皮的重要物質(zhì)。
3、具有抗氧化性,能保護(hù)人體免受自由基的傷害,增強(qiáng)免疫力、提高抵抗力,預(yù)防感冒等疾病。
4、制造腎上腺類固醇激素。
5、增進(jìn)傷口愈合及增加對(duì)受傷及感染等壓力的感受力。在受感染、發(fā)熱時(shí),此維生素之損失亦隨之增加,故其對(duì)刺激之反應(yīng)扮演重要角色。
6、解毒作用。
7、改善心肌功能,減低毛細(xì)血管脆性。
8、對(duì)抗游離基,有助于防癌,降低膽固醇,維持血管的健康狀態(tài),防止壞血病的發(fā)生。
9、保護(hù)青少年的骨骼、牙齒及牙齦健康,促進(jìn)鐵質(zhì)及鈣質(zhì)的吸收。
10、有助補(bǔ)充因長(zhǎng)期吸煙與喝酒而被破壞的維生素C。