很小的小魚怎么做好吃啊？

美食 未結(jié) 2 1949
賀雄偉
賀雄偉 2021-04-03 19:45
很小的小魚怎么做好吃？曬干的小魚怎么做好吃
相關(guān)標(biāo)簽:
2條回答
  • 2021-04-03 20:25

    準(zhǔn)備材料：毛豆少許、尖椒6個、小魚干少許、蔥姜蒜少許、干紅椒2個

    制作步驟：

    1、材料準(zhǔn)備好，毛豆和尖椒都洗干凈

    2、蔥姜蒜也都切好備用

    3、鍋里放少許油，先放小魚干炒一下，放一邊

    4、放花椒，干紅椒，蔥姜蒜，放料酒，醋，生抽，老抽，鹽，雞精，胡椒粉，放毛豆翻炒，再放小魚干混合

    5、即可出鍋食用

    0 討論(0)
  • 2021-04-03 20:29
    香辣豆鼓小干魚
    原料:小干魚、豆豉、辣椒粉、大蒜、生姜、花椒、白芝麻、味精

    先把魚干倒進(jìn)油鍋炸酥，然后撈起備用
    1,蒜、生姜剁碎
    2，鍋內(nèi)放一點(diǎn)點(diǎn)油，煸香豆豉、生姜、大蒜
    3，放入辣椒粉和一點(diǎn)點(diǎn)花椒粉，注意不能大火，容易焦
    4，放入小干魚，這時火可以大一點(diǎn)，不停的翻炒魚干，再放入味精調(diào)味，最后灑一把白芝麻

    5，最后灑一點(diǎn)小蔥，可以裝盆了
    0 討論(0)
提交回復(fù)