市面上冰淇淋機價格從幾千到幾萬不等,
冰淇淋機價格差異大,原因有很多,比如:機器的材質(zhì),重點部件的選擇,冷凍缸的加工精度等都影響冰淇淋機價格,但是對價格的影響最大的因素之一壓縮機。
壓縮機是冰淇淋機最重要的部件之一,作用相當于人的心臟。好的壓縮機和普通的壓縮機區(qū)別很大,價格差異當然也很大。
普通冰淇淋機用的是高溫空調(diào)壓縮機,這種壓縮機的極限制冷溫度是-5℃,而冰淇淋制冷成型的溫度是-5℃到-6℃,所以,配備高溫空調(diào)壓縮機的普通冰淇淋機從一開機,機器就處于極限情況下工作,所以普通機器的使用壽命很短。