燉胖頭魚頭怎么做

美食 未結 1 1052
郭勝偉
郭勝偉 2022-06-10 17:57
燉胖頭魚頭怎么做
1條回答
  • 2022-06-10 18:37

      大頭魚頭燉豆腐非常美味可口,尤其是魚湯用米飯浸泡后,成為人們經(jīng)常在餐桌上吃的美味佳肴。

      具體措施:1.買一個肥魚頭,把它清理干凈,買一塊豆腐,把它切成小塊,把蔥切成小塊,把姜、蒜瓣和干辣椒切成薄片。

      2.加熱鍋,把油倒進去。加入魚頭煎一下。把鍋翻過來油炸。

      3.加入醬油、醋、料酒、鹽、白糖、蔥、姜、蒜和干辣椒燉一會兒,然后加水。

      4.加入豆腐,蓋上鍋蓋,燉至魚湯剩下一些汁液。

      5.肥頭魚頭燉豆腐味道鮮美,營養(yǎng)豐富,老少皆宜。

      

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