石榴籽可不可以吃?

美食 未結(jié) 1 1016
柒染TT
柒染TT 2022-06-28 10:51
石榴籽可不可以吃?
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1條回答
  • 2022-06-28 11:29

    ??石榴籽可以和石榴的種子一起食用,是治療胃病,培根感冒癥,胃寒和所有胃病的良藥。而石榴籽油是多不飽和共軛脂肪酸的唯一植物來源,其主要成分是石榴酸,含量可達(dá)70-80%。由于石榴酸的結(jié)構(gòu)最接近共軛亞油酸(CLA),因此它被稱為“超級(jí)共軛亞油酸”,并且其功能性在一般意義上超過共軛亞油酸的官能度。石榴籽油還含有豐富的抗氧化劑,具有很強(qiáng)的清除自由基和延緩衰老的能力。石榴籽提取物來自石榴(PunicaGranatumL)的種子并且是粉紅色粉末。功能作用:石榴籽多酚是一種很強(qiáng)的抗氧化劑。

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