鯉魚的食療方法

美食 未結 1 1357
帥宇4
帥宇4 2022-07-02 18:32
鯉魚的食療方法
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  • 2022-07-02 19:22

      鯉魚味甘、性平,入脾、腎、肺經(jīng),有補脾健胃、利水消腫、通乳、清熱解毒、止嗽下氣的功效,對各種水腫、浮腫、腹脹、少尿、黃疸、乳汁不通皆有益。老祖宗在幾百年前就已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了鯉魚的食療作用。

      1、鯉魚500克,煮湯,用胡椒、食鹽少許調(diào)味,飲湯吃肉。用于病后或產(chǎn)后脾胃虛寒,少食納呆。

      2、鯉魚500克,赤小豆50克。將赤小豆用水煮開后,放入鯉魚,一同煮熟,不加任何調(diào)料,每日早飯時趁熱1次服完。病重者每日可用2劑。適用于脾虛水腫、腳氣病患者食服;現(xiàn)用于門靜脈性肝硬化性腹水,以及慢性腎炎水腫,均有明顯利尿消腫作用;亦可用于妊娠水腫。

      3、赤尾鯉魚500克,以白礬15克研末,裝入魚腹內(nèi),用草紙包裹,外以黃泥封固,放火灰中煨熟,去紙和泥,淡食。每日分2次服食。適用于黃疸病后期,脾胃虛弱,濕熱未盡而熱不重者。

      4、大鯉魚1尾,當歸15克,黃芪50克,煎湯服。每日1劑。用于產(chǎn)后氣血虛虧,乳汁不足。

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