芥末八爪魚的做法,共5個步驟
1將八爪魚洗凈,撕去表層的黑皮
2將八爪魚頭切去,把爪切成一根一根的,太長的爪可以切成兩段。
3將八爪魚爪在開水焯一下,撈出
4將香蔥切成小段
5將香蔥和八爪魚加入芥末、醋和少量海鮮醬油拌勻,一盤簡單的小菜就完成了。
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