蠔油口蘑的做法,共7個(gè)步驟
1將口蘑洗凈。
2將新鮮口蘑用開水焯一下。
3盛出后放入涼水中。
4鍋內(nèi)放油,油熱后倒入瀝干水分的口蘑。
5口蘑翻炒至熟透。
6倒入李錦記蠔油。
7翻炒均勻,將蔥絲和青紅椒絲擺盤,將口蘑盛入盤中即可。
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