咖喱牛肉可樂餅的做法?

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咖喱牛肉可樂餅的做法?
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  • 2023-03-16 13:45

    咖喱牛肉可樂餅的做法,共15個步驟

    1土豆去皮洗凈,切成厚片,蒸熟。

    2將蒸熟的土豆碾成泥。

    3洋蔥剁碎。

    4炒鍋中倒油燒熱,放入洋蔥末炒香。

    5再倒入牛肉餡炒出香味。

    6加大喜大黃金咖喱。

    7再加入適量鹽和胡椒粉炒勻。

    8倒入土豆泥。

    9用小火炒約10分鐘,即成餡,關(guān)火后放至溫熱。

    10做成喜歡的形狀。

    11薄薄的沾一層面粉。

    12然后托蛋液。

    13再裹上面包糠。

    14鍋中倒油約500克,燒至7成熱,放入做好的可樂餅。

    15炸至金黃色撈出瀝油,就可以吃了,吃的時候還可以蘸著蛋黃醬,特別好吃。

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