魔芋炒韭菜的做法?

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魔芋炒韭菜的做法?
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  • 2023-04-19 13:28

    魔芋炒韭菜的做法，共8個步驟

    1準(zhǔn)備材料。

    2韭菜洗凈切段。

    3魔芋切條，浸泡在清水中半小時，去除多余的堿味。

    4裝盤待用。

    5鍋中加適量油，下入韭菜蝦米，切好的小米辣，少許鹽，快速翻炒。

    6裝盤待用。

    7重新起鍋放適量油，魔芋條下鍋，煸炒三分鐘，下入適量鹽，生抽。

    8倒入炒好的韭菜，沿著鍋邊澆一些水淀粉，一小匙香油，少許雞精，翻炒均勻即可出鍋。

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