萵筍千張煮肉片的做法?

yuki1206 2023-04-21 19:33

• 

  一心先生

  2023-04-21 20:05

  萵筍千張煮肉片的做法，共11個步驟

  1原料圖。

  2所有原料切片，蒜分別切成片和細末。

  3萵筍用鹽略腌，肉片放生抽、胡椒粉和淀粉拌勻腌制待用。

  4起油鍋，小火爆香蒜片。

  5下千張片略炒。

  6加適量的水煮開。

  7用筷子將肉片一一下鍋煮至變色。

  8下擠掉多余水分的萵筍片，煮至斷生，放少量鹽調(diào)味。

  9盛出，鋪上蒜末。

  10另起油鍋，將油燒熱至冒煙。

  11淋入碗中即可。
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