酸菜燒鴨血的做法，共13個步驟
1準(zhǔn)備好所有的食材。
2酸菜用清水浸泡10分鐘擠干水分切碎，鴨血洗凈后切塊。
3鴨血入鍋中煮上3分鐘。
4炒鍋倒油爆香蔥姜蒜和辣椒。
5然后倒入酸菜翻炒出香味。
6再加入火鍋底料繼續(xù)炒出香味。
7加入適量的清水。
8倒入鴨血。
9加入醬油。
10和糖燒煮15分鐘。
11另一個鍋倒入香油放入花椒小火炸香。
12把燒好的酸菜鴨血加入蒜苗燒1分鐘關(guān)火。
13然后把炸好的花椒油澆在上面即好。
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