口味土豆條的做法?

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口味土豆條的做法?
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  • 2023-05-05 12:30

    口味土豆條的做法,共12個(gè)步驟

    1準(zhǔn)備好材料。

    2土豆去皮后洗凈切成稍粗點(diǎn)條狀。

    3切好干辣椒,香蔥,蒜瓣。

    4土豆沖洗干凈后放入鍋內(nèi),倒入涼水沒(méi)過(guò),再加入半勺的鹽和適量花椒,開(kāi)火煮。

    5開(kāi)后繼續(xù)煮5分鐘左右再關(guān)火,將土豆條撈出瀝干。

    6鍋內(nèi)倒適量油,把干辣椒哥蒜瓣煸香。

    7瀝干的土豆條放入,中小火,用筷子小心翻拌4分鐘左右。(因?yàn)橥炼怪筮^(guò),用鏟子容易鏟碎)

    8加入適量的十三香。(不喜歡這種味道的童鞋可以換成燒烤粉來(lái)代替)

    9適量的孜然粉。

    10中小火,用筷子拌勻,等到調(diào)料粉都均勻地粘在在土豆條上后,撒上蔥花,出鍋。

    11個(gè)人覺(jué)得比油炸的薯?xiàng)l還好吃,很健康的做法。調(diào)料粉的量根據(jù)自己口味增減。

    12喜歡的童鞋可以收藏起來(lái),有空試試。

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