糖醋櫻桃蘿卜的做法,共8個步驟
1櫻桃小蘿卜。
2將小蘿卜摘下來,清洗干凈。
3將櫻桃蘿卜從中間轉(zhuǎn)圈切一刀,只能切二分之一。
4在長葉子的那頭切一個“井”字,只能切到步驟3劃得線那里也就是一半的地方。
5將四周多余的去掉,就是蘑菇的傘柄。
6將傘柄下面的皮去掉,并且修成圓形。
7反過來在蘑菇傘上用刀削掉一些圓形皮。
8剩下的邊角料,加入白糖、白醋調(diào)勻即可。
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