三鮮牛肉丸的做法?

therockmoon 2023-05-28 07:04

• 

  lo****15

  2023-05-28 07:34

  三鮮牛肉丸的做法，共13個步驟

  1準(zhǔn)備材料。

  2香菇泡發(fā)。

  3芹菜切碎。

  4芹菜切碎。

  5胡蘿卜切丁。

  6泡發(fā)好的香菇切丁。

  7把蔬菜丁和牛肉絲充分混合在一起。

  8加入鹽，白糖和胡椒粉調(diào)味。

  9倒入2勺生抽。

  10加入適量蠔油提鮮。

  11加入適量淀粉，拌勻。

  12搓成大小相等的丸子，上鍋蒸15分鐘。此時的丸子還沒熟透。

  13熱鍋下油，下丸子把表皮煎香，丸子內(nèi)部也基本熟了。
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