山寨鮑汁海參的做法,共11個(gè)步驟
1準(zhǔn)備好食材。
2將黑米放入料理機(jī)干磨功能打成粉。
3過篩,將剩下的顆粒繼續(xù)打至完全成粉末即可。
4加入糯米粉用適量開水快速攪拌成雪花面團(tuán)。
5充分揉勻分成小塊。
6壓成片狀放上豆沙餡。
7收口做好形狀。
8用剪刀剪出海參的刺。
9果珍加糖另裝,和做好的海參一起上鍋蒸熟。
10橙汁澆在糯米海參上即可。
11成品。
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