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2023-06-09 19:10
韓式辣魚湯的做法,共23個步驟
1準備好所有的食材。
2青魚洗凈切段再撒料酒胡椒粉腌制片刻。
3蔥和辣椒切片,蒜切碎。茼蒿洗凈切段。
4豆腐切片用淡鹽水浸泡10分鐘.
5蘿卜去皮和西葫蘆一起切半月形
6把蘿卜放入砂鍋中加適量的清水。
7加入韓式辣椒醬。
8再加一勺大醬。
9加入一半的蒜泥。
10加入醬油。
11在加入辣椒粉。
12煮上10分鐘。
13再加入料酒。
14放入生姜粉。
15加入青魚段。
16加蓋子大火煮上15分鐘。
17然后加入西葫蘆。
18加入豆腐煮上5分鐘。
19加入鹽。
20加胡椒粉調(diào)味
21再放入青紅椒,蒜泥。
22放入茼蒿。
23撒上蔥段煮開即可關火。