酸菜炒豬心的做法?

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iubucuo0
iubucuo0 2023-06-17 10:50
酸菜炒豬心的做法?
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  • 2023-06-17 11:43

    酸菜炒豬心的做法，共8個(gè)步驟

    1豬心處理好切成薄片。

    2裝好容器里，放入姜、生抽、白糖、胡椒粉、料酒，攪拌均勻腌制片刻。

    3燒熱鍋倒入少許橄欖油爆香大蒜。

    4倒入切成絲的酸菜大火爆炒，調(diào)入少許白糖，然后盛起待用。

    5鍋里再倒入少許橄欖油，將腌好的豬心倒入大火爆炒。

    6加入少許料酒、鹽炒到變色。

    7再將剛才盛酸菜重新加入一起翻炒。

    8翻炒均勻調(diào)入少許雞精即可熄火上碟。

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