冷面的做法,共3個步驟
1準備一大碗涼白開水,把姜和蒜切成小塊放在溫水中發(fā)味。在倒入準備好的涼白開里,放入鹽,生抽,糖和醋調味,調好之后把湯放在冰箱里冷藏。
2把冷面放在水里泡一會,然后放在沸水中煮30——60秒,根據(jù)自己喜歡的軟硬程度,之后用涼水沖冷面,把它沖涼了。
3之后把冷面放在冷藏好了的冷面湯里,把黃瓜絲,辣白菜,焯好的豆芽,香腸放在冷面上面,在倒點韓式辣醬,就完活啦。
吾愛知道 2024 © 吾愛知道鄂ICP備2022002577號-1
站內文章地圖 站內問答地圖 站內作者地圖 站點標簽地圖 站點地圖 站點標簽 站點題庫