南瓜餅的做法，共7個(gè)步驟
1南瓜去皮、瓤洗凈切片隔水蒸熟。<切薄片,蒸15分鐘左右>
2出鍋倒碗里用勺子把蒸熟的南瓜壓成南瓜泥,加入糯米粉,面粉揉成面團(tuán),醒會(huì)。
3把和好的南瓜面團(tuán)搓成小球，紅豆沙餡搓成小球備用。
4再把面團(tuán)小球壓扁后包入紅豆沙餡.包好后壓成圓餅。
5圓餅滾上白芝麻。<我家芝麻不要錢，滾的太多了，吃著香呢!>
6平底鍋倒入適量油，待油稍微熱后放入做好的南瓜餅，轉(zhuǎn)小火慢慢煎，煎一小會(huì)兒，翻面繼續(xù)煎，再翻面煎至兩面金黃即可!
7出鍋了!不要急哦!小心燙到嘴!
加載中...