韓式三拌的做法,共5個步驟
1準備菠菜一小把洗干凈后焯水。
2大鴨梨一個去皮切絲。
3水蘿卜適量洗干凈后切薄片加鹽,白糖,白醋腌制三五分鐘。
4香蔥切末。
5菠菜焯水后過涼水,加蒜末,鹽,雞精,香油,熟芝麻,少許醋拌勻;梨絲加白糖,香油少許,醋少許,香蔥末拌勻;腌過的蘿卜片擠去湯汁,加香蔥拌勻;最后就是把這些分別拌好的東東放在一個大盤子里就好啦。
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