胡蘿卜炒白菜的做法?

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Mrs烤栗子
Mrs烤栗子 2023-07-18 12:10
胡蘿卜炒白菜的做法?
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  • 胡蘿卜炒白菜的做法,共6個步驟

    1大白菜莖葉分開,都切成細條。因為莖的肉比較厚,難入味,可先用鹽腌制5分鐘。

    2胡蘿卜切絲。

    3香蔥切丁。

    4起鍋,油爆蔥(白色部分),大白菜腌制的莖部先下鍋炒(要將水比干),再是胡蘿卜,然后是大白菜葉。炒3分鐘,加佐料。最后可蔥(綠色部分)加入,悶蓋1-2分鐘,將蔥香味浸入。----這招我是在這兒學(xué)的^^裝盤。

    5完成啦~!

    6PS:要讓胡蘿卜充分吸油。只有吸入油份的胡蘿卜中的VA才易被人體吸收。這也是在這兒學(xué)到噠!

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