啤酒燉鲅魚的做法,共9個步驟
1好大的一條鲅魚呀,足足用七八斤重。
2用半條就夠吃了。
3好嫩的肉。
4切段后用料酒,生抽,姜腌制。
5炒香佐料。
6加入豆瓣醬炒香。
7加入啤酒。
8小火燉四十分鐘。
9出鍋了。
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