鹵鳳爪的做法?

美食 未結(jié) 1 1773
位丹彤
位丹彤 2023-09-07 19:56
鹵鳳爪的做法?
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1條回答
  • 2023-09-07 20:26

    鹵鳳爪的做法，共3個步驟

    1主料，鳳爪2斤，蔥段，姜，冰糖，大料適量，鳳爪洗凈控干水分。

    2熱鍋下油，下入鳳爪大火爆炒至變色，加入醬油，蔥姜，冰糖，大料還有1000ml水（要沒過鳳爪），大火開鍋。

    3轉(zhuǎn)小火蓋蓋，燉45分鐘，出鍋后盛入容器中，涼后放入冰箱冷藏打凍。

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