茶樹菇燒五花肉的做法，共6個(gè)步驟
1五花肉切成2厘米見(jiàn)方的塊。
2鍋中放入適量油燒到3成熱，放入冰糖用鏟子翻炒，此時(shí)將火力調(diào)成中小火，以免冰糖炒糊。
3鍋中出現(xiàn)棕紅色糖漿時(shí)，放入五花肉不停翻炒，直到上色。
4放入蔥、姜、蒜，淋入料酒、醬油后將五花肉炒勻，出香味，直到五花肉略干，顏色變的稍深。
5放入茶樹菇、調(diào)料包，水一碗，加蓋燜至肉塊酥爛。
6轉(zhuǎn)成大火將剩余湯汁收干撒入青椒粒即可。
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