青木瓜可以吃
1、木瓜豬腳黃豆燉湯：
準(zhǔn)備一個(gè)青木瓜，一只豬腳，四兩黃豆和適量的蔥、姜、料酒。豬腳去毛，焯水去腥。在沸水中放入蔥、姜和料酒，然后將黃豆和豬腳放進(jìn)去，煮2個(gè)小時(shí)左右。將青木瓜去皮去籽，切成小塊，煮半個(gè)小時(shí)左右，食用前放入適量的咸鹽。
2、木瓜燉雞湯：
準(zhǔn)備一只雞腿，半個(gè)青木瓜，一調(diào)羹枸杞，適量的當(dāng)歸、酒。將雞腿焯水去腥，木瓜去皮切塊。將所有材料放入電飯鍋中慢燉40分鐘左右。如果想換個(gè)口味的話，可以將青木瓜和紅棗蓮子在一起燉，也能起到美容養(yǎng)顏的作用。
3、木瓜牛奶：
木瓜燉奶是一種非常大眾化的飲品，其原料一般有青木瓜、蜂蜜、牛奶、蛋黃、檸檬等，將切成塊的木瓜與蛋黃、牛奶放在一起攪拌成汁，然后根據(jù)個(gè)人口味加入檸檬汁和蜂蜜。
4、木瓜瑤柱盅：
準(zhǔn)備適量的青木瓜、瑤柱、上湯、火腿腸和鹽、味精等調(diào)味品。將木瓜里面的瓤去掉。將瑤柱放到高湯中煮熟。將上湯倒入木瓜中，然后在木瓜中放入火腿腸、瑤柱等食材，根據(jù)個(gè)人口味加入適量的鹽和味精。上籠蒸40分鐘左右就可以食用了。
5、青木瓜炒牛肉：
將切好的牛肉片在生抽、料酒中腌制半個(gè)小時(shí)左右。將青木瓜去皮去籽切成小塊。將油燒熱之后將腌制好的牛肉片大火翻炒40秒鐘左右。
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