1.準(zhǔn)備煮面條用的佐料食材吧。
2.白菜切片，生姜和大蒜用刀背拍爛，蒜苗切段。把蒜苗和蒜苗把分開用。準(zhǔn)備一些掛面待用。
3.碗內(nèi)倒適量油待油熱后把蒜苗把和拍好的生姜大蒜放進(jìn)去爆不香味。（喜歡吃辣的親可以挖點(diǎn)辣椒面進(jìn)去哦）
4.爆出香味后兌適量水燒開或直接倒入開水也行。（不過這樣還快些呵呵）
5.水開后丟進(jìn)適量掛面煮。
6.面條煮的差不多的時候都進(jìn)白菜葉煮一下。（因為兒子也要吃所以煮面條的時間稍長了些。煮面條的軟硬可根據(jù)的喜好來定時間哦）
7.加一勺剁椒進(jìn)去。
8.加適量味精，滴適量味極鮮醬油進(jìn)去。
9.加適量鹽進(jìn)去。
10.最后把切好的蒜苗丟進(jìn)去便可。（根據(jù)自己的口味也可再滴適量醋進(jìn)去哦）
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