新鮮豬腦怎么做好吃啊？

位陽陽 2021-01-26 07:12

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  劉駿

  2021-01-26 07:35
  新鮮的豬腦要去掉它的網(wǎng)膜，放點鹽，胡椒，隔水燉一小時，這個做法很好吃。
  豬腦的膽固醇高，少吃為宜，中醫(yī)的角度是：以形補形，就是補腦啦！治頭暈，頭風等癥狀。
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  韓迎召

  2021-01-26 07:37
  豬腦花一般都是做火鍋吃。
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  王小琛

  2021-01-26 07:37
  豬腦花怎么做好吃？一般的都用它來下火鍋，很好吃的
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  紀志填

  2021-01-26 07:43

  可做豬腦燉豆腐

  主料：豬血150g、毛豆腐150g、五花肉50g

  調(diào)料：食鹽適量、蒜適量、調(diào)和油適量

  1、準備一塊老豆腐，一塊豬血，少量五花肉以及兩根大蒜

  

  2、熱鍋冷油，倒入五花肉煸炒

  

  3、待五花肉的油煸出來后，加入豆腐，煎至兩面金黃

  

  4、接著加入水和豬血，放點鹽慢燉

  

  5、燉到豆腐起孔為止，最后灑上蒜花起鍋

  
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