清甜味生雞蛋薄餅的做法
用材:生雞蛋2個,小麥面粉1勺,牛乳半袋,糖1小勺,番茄沙司、油多個
作法:
1、生雞蛋、小麥面粉、牛乳、糖攪成糊;
2、炒菜鍋燒開,換文火,鍋上抹上一層油(油剛潤過底鍋就可,油多雞蛋餅非常容易出泡,不好看),倒進適當?shù)包S液,旋轉(zhuǎn)炒菜鍋使之攤平并遇熱勻稱;
3、一面攤熟,用力或是炒勺輕翻餅,烙另一面,雙面金黃色即熟;
4、能夠卷下喜愛的油麥菜,還可以抹上番茄沙司,或是哪些都不加就那麼吃。假如喜愛鹽味將糖換為鹽。
一 小麥面粉中添加生雞蛋可做
1)吐司面包
2)生日蛋糕
3)雞蛋煎餅
二 在雞翅、雞腿、豬排骨、魚類的表層上先沾雞蛋液,再裹上小麥面粉入鍋中炸,使被炸物口味酥脆嫩。
流程
小桃酥的做法流程11.用食用油添加打撒的雞蛋液、白糖在盆里混和勻稱。
小桃酥的做法流程22.小麥面粉和發(fā)孝粉、蘇打混和勻稱,篩粉立即到拌和好的雞蛋液。
小桃酥的做法流程33.將核桃仁碎倒進小麥面粉中,混和勻稱。
小桃酥的做法流程44.把小麥面粉倒進第一步的食用油化合物,搓成面糊。
小桃酥的做法流程55.取一小塊面糊,揉成小球體擠扁。底鍋點上隔熱材料上邊鋪平錫箔紙放上擠扁的小餅,用最少火烤制5分鐘。
小桃酥的做法流程66.放進烘烤盤前在表層刷一層蛋清粉,放進加熱好的電烤箱中高層,180度,12分鐘上下,烤到表層橙黃色就可以。
以上的內(nèi)容有實際詳細介紹了小麥面粉加生雞蛋的制作美食方式 ,相信你看過以上的內(nèi)容,也擁有實際的了解,假如你要根據(jù)小麥面粉和生雞蛋制做出美味的食物,能夠根據(jù)對以上內(nèi)容制做的流程,隨后自身試著著制做,堅信也可以制做出小麥面粉加生雞蛋較為美味的食品。