摘要一、香辣拌面醬做法：準(zhǔn)備香蔥，蒜，姜，紅尖椒，洋蔥，豬肉丁，番茄醬。將食材切碎，先將姜末放入油鍋炒制，然后放入豬肉末煸炒至肉末變?yōu)榻瘘S色，后盛出備用。油鍋將蔥末蒜末爆香，
一、香辣拌面醬
做法：準(zhǔn)備香蔥，蒜，姜，紅尖椒，洋蔥，豬肉丁，番茄醬。將食材切碎，先將姜末放入油鍋炒制，然后放入豬肉末煸炒至肉末變?yōu)榻瘘S色，后盛出備用。油鍋將蔥末蒜末爆香，然后加入洋蔥和紅尖椒，放入料酒、醬油、番茄醬。2分鐘后放入炒好的肉末，加入少許水，待湯汁粘稠后即可出鍋。

二、酸辣什錦咸菜
做法：準(zhǔn)備好洋蔥絲、黃瓜絲、紅尖椒絲。將三絲放入容器中，加入鹽腌制半小時(shí)，后瀝水，倒入適量陳醋。鍋中熱油，加入麻椒爆香，將醬油，白糖，陳醋放入其中，加水煮開(kāi)。待醬汁晾涼后，澆在菜絲上，腌制24小時(shí)。
三、雪里紅炒肥腸
做法：雪里紅切段，肥腸鹵制備用，切段。先將蒜末爆香，后放入肥腸，待其出現(xiàn)焦脆的表面之后，加入紅尖椒，最后放入雪里蕻。調(diào)味料適當(dāng)，大火炒出香味，出鍋。

紅尖椒作為辣椒的品種之一，深受吃辣達(dá)人的喜愛(ài)。但很多人過(guò)度食用后會(huì)出現(xiàn)胃痛，腹瀉等癥狀，可謂是愛(ài)之恨之，但是紅辣椒可不只是讓你過(guò)過(guò)癮，傷傷身，它還是有很多功效的呢，一起瞧瞧吧。
加載中...