沙蟲(chóng)干怎么做好吃?。?/h1>

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么么噠X5 2021-05-24 18:48

沙蟲(chóng)干怎么做好吃？請(qǐng)教下干沙蟲(chóng)怎么做好吃

相關(guān)標(biāo)簽: 沙蟲(chóng) 怎么做 好吃

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  大頭寶寶1106

  2021-05-24 19:11
  炒沙蟲(chóng)干的做法
  無(wú)油無(wú)水，熱鍋
  
  熱鍋后，調(diào)至小火，放入沙蟲(chóng)干
  
  30秒后出鍋
  
  一分鐘置涼，用手翻轉(zhuǎn)摩擦掉沙蟲(chóng)干表面的細(xì)沙
  
  熱鍋放油，等油沸騰
  
  調(diào)至小火，放入沙蟲(chóng)干翻炒30秒，待沙蟲(chóng)干鼓起變圓，即可出鍋。
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  tin****mo

  2021-05-24 19:18
  主料沙蟲(chóng)干250g 輔料油適量鹽適量油適量
  步驟
  炒沙蟲(chóng)干的做法步驟11.把沙蟲(chóng)干的沙帶摘去 收拾干凈后把鍋熱了放沙蟲(chóng)干翻炒 炒至沙蟲(chóng)干身體發(fā)硬 顏色金黃為止【還不能放油炒哦】
  炒沙蟲(chóng)干的做法步驟22.炒好的沙蟲(chóng)放入籃子里用手不停地翻沙蟲(chóng)
  炒沙蟲(chóng)干的做法步驟33.放油進(jìn)鍋 熱到沸騰后 關(guān)火
  炒沙蟲(chóng)干的做法步驟44.放沙蟲(chóng)進(jìn)去翻 保證每個(gè)沙蟲(chóng)干都沾有油
  炒沙蟲(chóng)干的做法步驟55.放入碟子里 撒少許鹽 攪拌 菜就好啦 【先別急著吃 等沙蟲(chóng)干沒(méi)那么熱的時(shí)候就開(kāi)始脆了】
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  張洪明

  2021-05-24 19:19
  沙蟲(chóng)干吃法
  　　首先用剪刀把沙蟲(chóng)剪開(kāi)，然后用牙刷刷里面的沙，千萬(wàn)不要濕水。然后把鐵鍋燒紅，放一點(diǎn)油，不能多，把沙蟲(chóng)放到鐵鍋里面干炒，開(kāi)小火，小心弄糊，當(dāng)沙蟲(chóng)有點(diǎn)卷的時(shí)候你就用筷子把沙蟲(chóng)取出。最后就是快速用水洗，跟著就放在水里泡，還是會(huì)有沙子沉底的。煮湯或者煮粥的時(shí)候就把沙蟲(chóng)撈出把泡沙蟲(chóng)的水倒到湯里一起煮，小心碗底的沙子。這就是沙蟲(chóng)無(wú)沙的基本弄法。
  　　注意：切不可將未經(jīng)炒黃的沙蟲(chóng)直接泡浸，否則煮出的沙蟲(chóng)湯沒(méi)有鮮美的味道。
  　　沙蟲(chóng)干泡發(fā)后，可做成各種精美菜肴。
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  張巖

  2021-05-24 19:27
  煮弱或抄...
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  188****2468

  2021-05-24 19:31
  材料
  主料：沙蟲(chóng)干250g；
  輔料：油適量、鹽適量、油適量
  炒沙蟲(chóng)干
  1
  把沙蟲(chóng)干的沙帶摘去 收拾干凈后把鍋熱了放沙蟲(chóng)干翻炒 炒至沙蟲(chóng)干身體發(fā)硬 顏色金黃為止【還不能放油炒哦】
  
  2
  炒好的沙蟲(chóng)放入籃子里用手不停地翻沙蟲(chóng)
  
  3
  放油進(jìn)鍋 熱到沸騰后 關(guān)火
  
  4
  放沙蟲(chóng)進(jìn)去翻 保證每個(gè)沙蟲(chóng)干都沾有油
  
  5
  放入碟子里 撒少許鹽 攪拌 菜就好啦 【先別急著吃 等沙蟲(chóng)干沒(méi)那么熱的時(shí)候就開(kāi)始脆了】
  
  小貼士
  1開(kāi)始的時(shí)候放沙蟲(chóng)干進(jìn)鍋里面干炒是為了把沙子炒出來(lái)
  2放入籃子里不停地翻是為了讓沙子掉出來(lái)
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  VERTIGO

  2021-05-24 19:34
  原料： 帶子、沙蟲(chóng)、蔥姜蒜、油鹽、生粉。 做法： 1、帶子泡好，先放粥里煮去。 2、豬肉切大片，油、鹽、生粉腌制。待用。 3、蔥花待用。 4、沙蟲(chóng)洗好切成小粒。下油，嗆炒，炒到焦黃。放粥里共煮，文火。 5、粥綿時(shí)，放肉片（此間有深意，因?yàn)橐呀?jīng)有帶子和沙蟲(chóng)，肉片只需滑過(guò)，給小孩子吃最好。）二 絕頂好味的沙蟲(chóng)燜粗米飯 原料： 小米、糙米、沙蟲(chóng)、冬菇、臘腸、雞蛋、青瓜、麻油、醬料。 做法： 1、是小米。沙蟲(chóng)是干的，要泡水，洗凈沙子； 2、把糙米，小米等放鍋里煮了，沙蟲(chóng)，冬菇粒一起； 3、差不多熟時(shí)放臘腸燜熟。最后打一個(gè)蛋； 4、放青瓜絲，少許麻油，拌勻了吃，也可以加些醬料，挺好吃的~~三.沙蟲(chóng)紫菜豆腐湯 原料：內(nèi)酯豆腐一盒，紫菜適量，沙蟲(chóng)4條 作料：姜片，蔥花，鹽，雞精適量 做法 1、將沙蟲(chóng)在微波爐中高火轉(zhuǎn)2-3分鐘，剪開(kāi)沙蟲(chóng)的頭部，放清水中浸泡去沙，紫菜洗凈, 2、坐鍋燒開(kāi)水，將沙蟲(chóng)與姜片一同入鍋沸騰， 3、將內(nèi)酯豆腐用刀劃小塊，倒入鍋內(nèi)同煮燒開(kāi) 4、加紫菜，鹽，雞精，調(diào)好咸淡 5、最后撒上蔥花即可。
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